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Venta de vinos argentinos en México

VINOS ARGENTINOS | EL MEJOR MALBEC 2022

Cada uno de nuestros vinos es excepcionalmente único, pues son concebidos en un proceso artesanal y cuidado en cada una de sus partes. Su secreto se esconde en la ubicación privilegiada de sus viñedos, que le permite a la uva madurar sin perder frescura y vivacidad, atributos que se aprecian en cada botella.

Dispersos en las mejores y principales zonas de producción de Mendoza. En Agrelo y Potrerillos crecen nuestras uvas en condiciones inmejorables para brindarnos el material que dará vida a nuestros mejores vinos Malbec argentino, Cabernet franc, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Chardonnay.

En el Valle de Uco, junto a pequeños productores de Gualtallary, Vista Flores, El Cepillo, Chacalles y Altamira, completamos una selección de Uvas de altísima calidad que que reslatan año  a año en nuestros vinos. Con ellas, abastecemos el 80% de nuestra producción enológica.

PROCESO DE ELABORACIÓN

El proceso de elaboración comienza con una cosecha manual y traslado a bodega en pequeñas cajas de 18 kg. Luego de un exhaustivo ciclo de selección de racimos, se colocan en vasijas de acero inoxidable y comienza la fermentación.

Una vez concluida la fermentación, los vino reposan y maduran en barricas de roble francés especialmente seleccionadas para resaltar la calidad y personalidad del terroir.

Cada uno de nuestros vinos es excepcionalmente único, pues son concebidos en un proceso artesanal y cuidado en cada una de sus partes.

Su secreto se esconde en la ubicación privilegiada de sus viñedos, que le permite a la uva madurar sin perder frescura y vivacidad.

Vinos Argentinos

Malbec Partida Limitada

Viñedo

  • Cosecha: 2018
  • Finca: Familia Porretta.
  • Terroir: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
  • Altitud: 960 m.s.n.m.
  • Cuartel / Hileras: 5B / 74 hileras.
  • Conducción: Espaldero alto
  • Riego: Por Goteo.
  • Edad de las vides: 18 años.
  • Suelo: Franco Arcilloso.
  • Viñedo con defensa antiheladas.

Vino

  • Composición: 100% Malbec
  • Alcohol: 13.80%.
  • Azúcar: 1.83.
  • Acidez Total: 4.83.
  • PH: 3.7

Elaboración

  • Cosecha: Manual.
  • Fermentación Alcohólica: Tanques de acero inoxidable.
  • Tiempo y temperatura de Fermentación: 25 °C y 20 días.
  • Técnica de Maceración: Tradicional.
  • Paso por Roble: Barricas nuevas Boutes de 225 litros, 12 meses.
Staphyle

Un legado de trabajo y esfuerzo es lo que nuestros abuelos trajeron de Italia hacia Mendoza. Nuestra familia ha colaborado con el desarrollo de nuestra amada Provincia. Desde la tercera generación de Familia Porretta, nuestro mayor agradecimiento a la tierra mendocina que nos vio crecer, lo demostramos en nuestros vinos argentinos, tratando de ofrecerle al mundo entero…

«Lo mejor de nuestra tierra, en cada botella».

Fuente: https://www.staphyle.com/bodega/

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